Stowarzyszenie "Lokalna Grupa Działania - Tygiel Doliny Bugu"
IX edycja konkursu kulinarnego podczas „X Nadbużańskich Ziołowych Spotkań wśród szeptów, czarów i magii”.
Podczas „X Nadbużańskich Ziołowych Spotkań wśród szeptów, czarów i magii” odbyła się IX edycja konkursu kulinarnego. W ramach konkursu zaplanowane zostały cztery kategorie tj. przystawka/przekąska, danie wegetariańskie, deser oraz napój bezalkoholowy na ciepło lub zimno. Do konkursu zgłosiły się osoby reprezentujące koła gospodyń wiejskich jak również osoby indywidualne. Nagrody za pierwsze miejsca w ramach każdej kategorii ufundowane zostały przez Marszałka Województwa Podlaskiego oraz Stowarzyszenie „Lokalna Grupa Działania- Tygiel Doliny Bugu”, za drugie miejsca przez Wójta Gminy Grodzisk oraz za trzecie przez Starostę Siemiatyckiego.
Wyróżnienia otrzymali:
Przystawka/przekąska;
- I miejsce: "Polędwica dojrzewająca"- Zofia Zarzecka
- II miejsce: „Fałszywy królik pieczeń z dziczyzny”- KGW Olendy
- III miejsce: „ Słonina solona tradycyjna”- Ewa Kalicka
Danie wegetariańskie:
- I miejsce: „Krokiety z cieciorki i leśnych grzybów podane z zacierkami i duszonymi warzywami”- KGW Korniczanki
- II miejsce: „Pasztet Jarski”- Zdzisława Zarzecka
- III miejsce: „Pierogi Niemojskie”- KGW Niemojki
Deser:
- I miejsce: „Miodownik z nutą wiesiołka”-KGW Olendy
- II miejsce: „Mufinki leśny mech”- KGW Niemojki
- III miejsce: „ Korowajczyki weselne ciasto drożdżowe” - Helena Datczuk
Napój bezalkoholowy na ciepło/ zimno:
- I miejsce: „Koktajl truskawkowo-różany na zsiadłym mleku”- KGW Olendy
- II miejsce: „Kwas chlebowy”- Krystyna Bereszczuk
- III miejsce: „Kompot z rajskich jabłuszek”- Helena Datczuk
Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział oraz zapraszamy za rok z kolejnymi pysznymi potrawami!